Il était une faim...à Saint Martin d'Ardèche


De la fraicheur à la découverte

 

 

 

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Pour la fraicheur,nous vous proposons des salades comme :

 

Gourmande - salade verte,tomates,magret de canard fumé,noix,

foie gras poelé,croutons,pommes poelées

 

Clarisse - salade verte,chèvre chaud sur pain d'épice maison,

noix,miel,tomates,sorbet figues

 

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La provençale - salade vert,tomates,tapenade maison sur toasts,basilic,

mozzarella,tomates séchées à l'huile,anchois et tian

de légumes chauds(courgettes,aubergines,tomates),sur lit de pommes

de terre à l'huile d'olive et oignons

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Il était une faim...de découverte

 

 Gratin de ravioles au gorgonzola

Carpaccio de saumon - salade verte,tomates,pamplemousse,crevettes,

ananas,sorbet pamplemousse(salade d'été)

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Gambas flambées au cognac

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Escargots

Entrecôte maitre d'hotel

Cotelettes d'agneau

Pavé de boeuf

Nos viandes sont accompagnées d'une garniture(légumes maison)

Origine des viandes:France,Union européenne

 

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Le + du jour disponible sur ardoise

 

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29/05/2014
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Pour les gourmands

 

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Grand choix de glaces en passant par des desserts maison.

 

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Exemples de coupes glacées:

Clarisse - glace vanille,figue,tranche de pain d'épice maison,

chantilly

Belle vie - glace amande,tiramisu,amandes effilées,chantilly

 

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Tiramisu a la châtaigne

 

Coline - glace spéculoos,café,vanille,sauce caramel,chantilly

Provence - glace amandes,figue,vanille,amandes effilées,

miel,chantilly

Croquante - glace chocolat,tiramisu,crème de whisky

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Café surprise

 

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Crème caramel au beurre salé...dessert maison!

 

Desserts classiques: tarte tatin,nougat glacé.....

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Exemples de Fromages:

Picodon chaud

Faisselle miel amandes ou coulis de fruits

 

 

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29/05/2014
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Fait maison et tradition...

 

 

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                                                                                                 Tarte maison - Poire Amande

 

 

 

Le fait maison....au fil des saisons

 

 

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Gratin dauphinois

 

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Tomates provençales

 

 

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Pain d'épice et profiteroles

 

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Pain d'épice au chèvre chaud

 

 

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 Crème caramel au beurre salé

 

 

 

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10/10/2015
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Décoration chaleureuse et raffinée

 

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Petite décoration à vendre


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NH  Peintures

http://atelier-peintures.blog4ever.com


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29/05/2014
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